Neues

"Anecken"

Manchmal "ecken wir an" .... und manchmal braucht es neben all der Innovation auch einen ganz frischen "altbackenen" Klassiker! Die besonders feinen Nussecken mit Honig findet man ab sofort in unseren Theken.

Krapfen-Narren

Krapfennarren sind vernarrt in Krapfen. Aber natürlich nur in die besonders guten und flaumigen Krapfen mit bester Marillenmarmelade. Oder in diejenigen Krapfen, die Vanille zum Vornamen haben. Diese zaubern zusätzlich zum Flaumgefühl im Mund, durch den besonders weichen und warmen Vanille-Geschmack, ein ebenso warmes und weiches Narrenlachen ins Gesicht. Närrisch gut!

"so naschen kluge Köpfe"

"Brainfood" - alles was unser Kopf und Körper für leistungstarke Tätigkeit braucht, vereinen wir ganz kompakt in unserem Birnenbrot: getrocknete Birnen, Feigen, Nüsse....mit feinem Dinkelteig ummantelt.

ÄRA - das Brot unserer "neuen" Zeit

Wir lieben Entwicklung, aber auch Einfachheit. So lag es nahe ein Brot zu entwickeln, welches BEIDES verbindet. 
Unser Brot ÄRA besteht aus den 4 ältesten UR-Getreidesorten:
EMMER - der Älteste, auch als "der Steinzeitweizen" genannt.
EINKORN - der Unbekannte, ein Getreide, welches sich nur biologisch anbauen lässt und den höchsten Eiweißgehalt besitzt. DINKEL - der Vollkommene, ein robustes Korn mit idealer Zusammensetzung der Nährstoffe.
WALDSTAUDENROGGEN - eine alte Getreidesorte aus der Familie der Süßgräser. 
Um diesen einfachen aber tollen Körnern eine Prise Innovation hinzuzufügen, gesellt sich eine Hülsenfrucht dazu:
LINSEN - geballter Vit. B Lieferant mit aromatisch-würzigem Geschmack.

ÄRA - das Brot unserer "neuen" Zeit mit kraftvollem Korn vergangener Zeiten!

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Schön, wenn der
Plan vom perfekten
Teig aufgeht.